Name: खरबूज और तरबूज की मिठास होगी दोगुनी
Uploaded: 2023-05-27T00:23:46+05:30
Channel: Rakhi Hajela

The sweetness of melon and watermelon will double

Rakhi Hajela खरबूजे को देखकर खरबूजा रंग बदलता है यह कहावत तो आपने सुनी होगी लेकिन ऐसा कुछ नहीं होगा। खरबूज अपना रंग तो नहीं बदलेगा लेकिन उसका स्वाद बढ़ेगा मिठास अधिक होगी और अधिक समय तक स्टोर किया जा सकेगा। कुछ ऐसा ही होगा तरबूज के साथ। दुर्गापुरा स्थित कृषि अनुसंंधान संस्थान में इन दोनों फलों की नई प्रजाति विकसित की जा रही है जो जल्द ही मार्केट में उपलब्ध होगी।
गौरतलब है कि तरबूज की दो किस्मों दुर्गापुरा केसर और दुर्गापुरा लाल और खरबूजे में दुर्गापुरा मधु की मिठास और स्वाद को देश भर में काफी पसंद किया जाता रहा है लेकिन समय के साथ मिट्टी पानी में हो रहे बदलाव से इनकी मिठास अब पहले जैसी नहीं रही थी और इनका आकार भी काफी बड़ा था, इन्हें अधिक समय तक रखना भी संभव नहीं था।
क्रॉस ब्रीडिंग से मिलेगी नई किस्म
अनुसंधान संस्थान क्रॉस ब्रीडिंग के जरिए इन फलों की उन्नत किस्म विकसित कर रहा है ।इसके लिए आईआईएचआर बंैगलोर और क्षेत्रीय शुष्क बागवानी संस्थान जोधपुर से कुछ खास किस्मों के बीज मंगवा कर लगवाए हैं। जिनके साथ केसर,लाल और मधु की क्रॉस ब्रीडिंग करवाई जाएगी।
यह होगा फायदा
आमजन की डिमांड को ध्यान में रखते हुए इनका आकार आइस बॉक्स साइज के रूप में होगा। आमतौर पर अब कोई भी व्यक्ति आठ से दस किलो का एक फल लेना पसंद नहीं करता। ऐसे में आइस बॉक्स साइज की नई किस्म विकसित हो रही है। इसमें मिठास अधिक होगी और लंबे समय तक खराब नहीं होने के कारण इन्हें दूसरे राज्यों में भी भेजा जा सकेगा।[MORE_ADVERTISE1]इनका कहना है,
संस्थान में हम नई किस्म विकसित कर रहे हैं जो जल्द ही मार्केट में होगी। अभी जो किस्में थी उनमें मिठास तो थी लेकिन उन्हें एक या दो दिन से अधिक नहीं रखा जा सकता था लेकिन नई वैरायटी को अधिक समय तक स्टोर किया जा सकेगा। डॉ. उदय सिंह,, एसोसिएट प्रोफेसर कृषि अनुसंधान संस्थान, दुर्गापुरा।[MORE_ADVERTISE2]<div class="dailymotionvideo_preview center pad-bottom" id="dailymotionvideo_preview"><amp-dailymotion width="480" height="270" layout= "responsive" rel="8268419" id="dm-501685127231_x8la7d2_1_8268419" data-videoid="x8la7d2"></amp-dailymotion></div>[MORE_ADVERTISE3]दुर्गापुरा लाल, केसर और मधु की नई किस्में विकसित करने के लिए हम क्रॉस ब्रीडिंग तकनीक पर काम कर रहे हैं। अच्छे परिणाम सामने आए हैं। जल्द ही आमजन को बेहतर किस्म मिलने वाली है। डॉ योगेश शर्मा, सहायक आचार्य
कृषि अनुसंधान संस्थान, दुर्गापुरा।<div class="dailymotionvideo_preview center pad-bottom" id="dailymotionvideo_preview"><amp-dailymotion width="480" height="270" layout= "responsive" rel="8268419" id="dm-311685127231_x8la6y6_2_8268419" data-videoid="x8la6y6"></amp-dailymotion></div>

खरबूज और तरबूज की मिठास होगी दोगुनी

Rakhi Hajela खरबूजे को देखकर खरबूजा रंग बदलता है यह कहावत तो आपने सुनी होगी लेकिन ऐसा कुछ नहीं होगा। खरबूज अपना रंग तो नहीं बदलेगा लेकिन उसका स्वाद बढ़ेगा मिठास अधिक होगी और अधिक समय तक स्टोर किया जा सकेगा। कुछ ऐसा ही होगा तरबूज के साथ। दुर्गापुरा स्थित कृषि अनुसंंधान संस्थान में इन दोनों फलों की नई प्रजाति विकसित की जा रही है जो जल्द ही मार्केट में उपलब्ध होगी।
गौरतलब है कि तरबूज की दो किस्मों दुर्गापुरा केसर और दुर्गापुरा लाल और खरबूजे में दुर्गापुरा मधु की मिठास और स्वाद को देश भर में काफी पसंद किया जाता रहा है लेकिन समय के साथ मिट्टी पानी में हो रहे बदलाव से इनकी मिठास अब पहले जैसी नहीं रही थी और इनका आकार भी काफी बड़ा था, इन्हें अधिक समय तक रखना भी संभव नहीं था।
क्रॉस ब्रीडिंग से मिलेगी नई किस्म
अनुसंधान संस्थान क्रॉस ब्रीडिंग के जरिए इन फलों की उन्नत किस्म विकसित कर रहा है ।इसके लिए आईआईएचआर बंैगलोर और क्षेत्रीय शुष्क बागवानी संस्थान जोधपुर से कुछ खास किस्मों के बीज मंगवा कर लगवाए हैं। जिनके साथ केसर,लाल और मधु की क्रॉस ब्रीडिंग करवाई जाएगी।
यह होगा फायदा
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संस्थान में हम नई किस्म विकसित कर रहे हैं जो जल्द ही मार्केट में होगी। अभी जो किस्में थी उनमें मिठास तो थी लेकिन उन्हें एक या दो दिन से अधिक नहीं रखा जा सकता था लेकिन नई वैरायटी को अधिक समय तक स्टोर किया जा सकेगा। डॉ. उदय सिंह,, एसोसिएट प्रोफेसर कृषि अनुसंधान संस्थान, दुर्गापुरा।[MORE_ADVERTISE2]<div class="dailymotionvideo_preview" id="dailymotionvideo_preview" style="display:block;"><div class="videoWrapper"><iframe frameborder="0" width="100%" height="100%" rel="8268419" id="dm-82_x8la7d2_1_8268419" src="https://www.dailymotion.com/embed/video/x8la7d2" allowfullscreen allow="autoplay"></iframe></div></div>[MORE_ADVERTISE3]दुर्गापुरा लाल, केसर और मधु की नई किस्में विकसित करने के लिए हम क्रॉस ब्रीडिंग तकनीक पर काम कर रहे हैं। अच्छे परिणाम सामने आए हैं। जल्द ही आमजन को बेहतर किस्म मिलने वाली है। डॉ योगेश शर्मा, सहायक आचार्य
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watermelon

 Odisha Train Tragedy: PM मोदी बोले- हादसे के जिम्मेदारों को बख्शा नहीं जाएगा

Odisha Train Tragedy : ओडिशा के बालासोर ट्रेन हादसे में जख्मी हुए लोगों से मुलाकात कर पीएम मोदी ने उनका हालचाल जाना। पीएम मोदी घटनास्थल पर भी पहुंचे। जहां उन्होंने राहत-बचाव कार्य का जायजा लिया।

Odisha Train Tragedy : घायलों से मिले PM मोदी, कहा- हादसे के जिम्मेदारों को बख्शा नहीं जाएगा, सरकार पीड़ितों के साथ

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Odisha Train Accident: ओडिशा के बालासोर में 2 जून की शाम करीब साढ़े सात बजे 3 ट्रेनें आपस में टकरा गई। हादसे में 280 यात्रियों की मौत और 900 से ज्यादा जख्मी हो गए हैं। मौके पर लगातार रेस्क्यू ऑपरेशन जारी है। भारत सरकार के सूत्र के अनुसार, प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने रेल दुर्घटना के संबंध में स्थिति की समीक्षा के लिए एक बैठक बुलाई है। प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी बालासोर पहुंचे हैं।

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Routine

Balasore Train Accident ओडिशा के बालासोर ट्रेन दुर्घटना देशवासियों के मन को व्यथित हो गया है। अभी 233 लोगों की मरने की सूचना है। 900 गंभीर घायल हैं। राहत कर्मी पूरे जोर शोर से जुटे हुए हैं। पर यह ट्रेन हादसा यह सवाल मन में उठाता है कि देश में अब तक कितने ट्रेन हादसे हुए हैं। तो जानें देश में अब तक कितने ट्रेन हादसों ने लोगों की आखें नम की हैं। और पीड़ितों के मन में बुरी याद के रुप में दर्ज हैं।

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Manipur Violence : गृह मंत्री अमित शाह के दौरे के दो दिन बाद मणिपुर की राजधानी इंफाल में कुकी उग्रवादियों फिर से हिंसा भड़काना शुरू कर दिया है। कुकी उग्रवादियों ने दो गांवों पर बम और राइफल से हमला बोल दिया, जिसमें लगभग 15 लोग घायल हो गए हैं।

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Odisha Train Tragedy : ओडिशा के बालासोर में हुए विनाशकारी ट्रेन हादसे में मरने वालों की संख्या बढ़कर 261 तक पहुंच गई है। इस हादसे में 900 से अधिक लोग घायल हैं। जिनकी मदद में स्थानीय लोगों ने गजब का उत्साह दिखाया है।
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